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《防治癌症的五種超級食物》

由於身處於各種污染與化學物質圍繞的環境，現代人罹患致命疾病的風險不斷升高，癌症預防的重要性比任何時候都更加重要；而避免癌症最主要的方法之一就是攝取營養價值豐富的超級食物，藉以提升自己的免疫力。

美國加州希望之城癌症中心 (City of Hope Cancer Center) 列出了五種常見且具有明顯抗癌功效的超級食物，包括：

蘑菇：

研究發現，常見白色的洋菇具有抑制乳癌細胞生長及擴散的作用，這樣的好處也發揮在男性的前列腺癌上，還能強化身體自然的抵禦力、防範其他癌症。

藍莓：

許多研究已經證實，藍莓能有效防止乳癌細胞繁殖擴散、甚至殺死乳癌細胞，藍莓化合物也能縮小現有的腫瘤。

葡萄籽萃取物：

現在市面上無籽葡萄很多，但其實葡萄籽是營養價值極高的部分，可抑制芳香?，葡萄籽萃取物也能阻止另一種蛋白質刺激癌細胞生長和擴散。

石榴：

石榴含有許多抗氧化物質，也與蘑菇一樣具有能抑制芳香? (一種使乳癌成長茁壯的酵素) 的植物化學成分；不只乳癌，石榴對其他形式的癌症 (如大腸癌) 也有很好的防治功效。