每天三杯茶 給你七大健康好處


 


 


早中晚各一杯茶,泡茶時間至少5分鐘,讓茶葉中的有


 


效成分溶於熱水中。


 


紅茶、綠茶、白茶和烏龍茶四種主要茶葉中都含有促


 


進健康的多種抗氧化劑。


 


由於牛奶中的蛋白質的緣故,喝茶加牛奶更有利於發


 


揮茶葉保健作用,但是加糖則沒有這種效果。


 


 


1、降低中風危險:


 


荷蘭一項為期15年的研究發現,常喝不加牛奶紅茶可


 


降低中風危險。


 


美國研究發現,5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低


 


11%,進而降低中風和心臟病風險。


 


茶多酚還具有改善血管功能的作用。


 


 


2、促進消化功能:


 


綠茶(未經過加工處理)有助於刺激腸道蠕動,促進食


 


物消化。


 


綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收,具有減肥功效。


 


薄荷茶可促進消化,薑茶可治反胃(特別是妊娠反


 


)茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。


 


 


3、腦子更靈活:


 


英國研究發現,紅茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高認


 


知能力,喝兩倍紅茶即可改善注意力。


 


另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,


 


可以使用神經膠質瘤(最常見的腦腫瘤)危險降低34%


 


 


4、降低癌風險:


 


茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜


 


8倍,該物質可阻止癌細胞生長。


 


臺灣研究發現,每天1杯綠茶可降低肺癌危險。


 


另外喝茶還可減緩前列腺癌進程,降低胃癌風險。


 


 


5、增強免疫力:


 


哈佛大學研究發現,每天喝茶5-6杯的人免疫力會明顯


 


改善,新陳代謝和皮膚健康也更好。


 


喝茶還有助人體識別並抗擊細菌和寄生蟲。


 


薑茶具有抗炎、鎮痛和刺激迴圈作用,可緩解偏頭


 


痛。


 


 


6、治療失眠焦慮:


 


紅茶中咖啡因含量較高,睡前最好別喝。


 


但大多數草藥茶不含咖啡因。


 


甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發揮鎮定作用,


 


另一種物質柯因(chrysin)可緩解焦慮促進睡眠,治療


 


失眠症。


 


另外,薰衣草花茶可緩解放鬆身心。


 


羅勒葉茶具有鎮靜作用。


 


 


7、保護牙齒:


 


雖然喝茶會導致牙齒變色,但是茶多酚可抗菌防止牙


 


結石,防止牙病和齲齒。


 


綠茶有這種作用。


 


果茶呈酸性,會破壞牙釉質。


 


 


 

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